时间:2018-09-28 16:21:15 来源:美食吃货君作者:红薯点击:
小编是生在农村的,从小虽然家里没有城里孩子那么富裕,但是从小到大的乐趣却一点也不比他们少。小伙伴们上山下河的,非常令人怀念。尤其是我们小时候常吃的这5种美食,城里孩子绝对见都没见过!
1. 地瓜
地瓜怕是很多城里的孩子都没见过,因为超市里很少有卖的。我们吃地瓜都不需要任何加工烹饪,直接把皮削了后啃,味道很甘甜,水分适中,有一点像雪梨,很好吃。
2. 烤红薯/煨白薯
红薯在农村是最便宜不过的东西了,每年都有很多富余,在冬天时随便找个炉子煨一煨,就能烤得外焦里嫩。掰开之后,内里更是香甜可口,很烫,吹着吃,特别香。
3. 红薯干
就像之前说的,每年红薯富裕太多了,红薯干也是个很好的解决方案。现在很多地方都有红薯干卖,不过我们基本上都是自家手工晒的,在太阳底下铺开了晒,成品是半透明的,很有嚼劲,带着淡淡的甜味,在那个零食不多的时代,是我天天期待的美味。而且这东西还有个好处,那就是非常管饱,能当半顿饭吃。
4. 豆浆
可能大家都会觉得奇怪,豆浆哪里都能喝到啊!其实城里的豆浆都是过滤了豆渣之后的,太清了。而农村的豆浆是每次做豆腐时做出来的,非常浓稠非常香浓。如果没有喝过这样一碗豆浆,真是太遗憾了!
5. 走地鸡
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