时间:2018-09-28 01:50:48 来源:无敌麻辣小吃货作者:适量点击:
许多事情的成就或许都是你的一个无心之举,但这样的无心又岂是真的无心?处处留心皆学问,只要我们慢一点,再慢一点,我们会发现上天其实已经赐予了我们许多生活的美好……
快乐来自简单,人生不是你走了多少日子,而是你记住了多少日子。今天和大家分享一款简单的纯素热干面。
纯素热干面
【材料】
1人份
【材料】
碱水面 100g
青瓜粒 适量
萝卜干 适量
【酱料】
芝麻酱 20g
1、将胡萝卜,芹菜,青瓜洗净,分别切成小细丁,在油锅里翻炒一会加入盐,炒到6、7分熟便可捞出备用;
2、锅里放水,煮开,加少许盐,放入碱水面,煮开,加一次冷水,再煮开,这时面大概有7分熟了,就可以捞出,放在冷水里过一下,沥干备用;本文由无敌麻辣小吃货作者独家原创作品,未经允许禁止抄袭转载。侵权必究!
3、在碗里倒入芝麻油,芝麻酱搅拌均匀后加入碱水面快速搅拌均匀,边搅拌边加酱油,味道调到个人喜爱便可,同时加入炒好的胡萝卜丁,芹菜丁,青瓜丁拌匀即可。拌匀的热干面盛放在碗里,最后撒上花生碎或者白萝卜干便可享用。
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