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1992年中茶安化老黑砖｜转化经典，颠覆你对黑茶的印象！

时间：2018-09-28 01:31:28 来源：茶香记生活家作者：安化点击：

老茶以性温和、暖胃、耐品饮、受众广著称。

年份越往上走，数量越稀少，价格也越珍贵，因此，很多人对老茶是「望而兴叹」。

老黑茶，与老普洱一样具有陈化价值，也会转化出迷人陈香和醇厚韵味。

陈钢老师今天带来一款少见的「1992年湖南安化茶厂小黑砖」。

△1992年中茶老滋味

世面少见，价格便宜；转化充足，韵味干净。

不论是日常饮用、收藏陈放，还是当作「老黑茶教科书」都能堪重任。

| 被低估的老黑砖

「92年安化小黑砖」是陈钢老师从一位资深黑茶收藏家手中所得。

△陈钢 茶香记寻茶师

黑砖知名度不及茯砖，其实两砖之差异，只在于菌种不同，滋味都来自云台大叶种茶与安化独特工艺。

知名度不高，价格低，追捧者少，相较于黑砖优异的品质，可以说是被低估了。等到黑砖的价值被发现，价格亦将水涨船高。

1992年，小黑砖诞生于湖南省安化茶厂，主要边销西北地区，国家有政策压低价格，也是现今黑砖茶价格低的因素之一。

安化茶厂是国营老茶厂，工艺有传承，拥有自己的原料和老仓库。边销茶由国家管控，原料有要求，不会太差，这点我们亦在26年后的品饮中见证了。

△包装背面还印有其它文字

| 转化迷人，黑茶典范

老茶，关键在于仓储和转化。

「92年安化小黑砖」貌不惊人，不过一开汤，香气和纯净度可谓吓煞众人。

所有对黑茶的偏见瞬间消弭。

△澄净透亮的茶汤

香气是纯正的陈香和菌香、枣香，不带有杂味，纯净而沉稳，迷人心魄。

琥珀色的茶汤，透亮而沉稳，水面有清烟飘拂。

啜饮，韵味开阔，暖流轻盈，毫无苦涩，只是甜润，尾韵泛起「安化香」。

饮后生津通畅，喉头舒爽，体感难得。

△叶底鲜活软嫩，香气馥郁清新

1992年的老茶，老而不衰，活性仍存，能给人鲜活感受。醇厚感强，也印证当年原料和工艺特别好，才留下充足的转化空间。

如果茶友对老黑茶没有概念，小黑砖可以成为很好的教科书。

| 价格便宜，市面罕见

年份老、转化好、价格便宜，满足这三大要求的茶，市面上可谓凤毛麟角。

「92年安化小黑砖」不愧对这三大要求，价格延续茶香记一贯的性价比，实惠！

△380克/砖

同年份的老茶能达到这个价格的，几乎没有，更别提「92年安化小黑砖」优异的品质！

口感上佳，不论是日常饮用、收藏陈放，还是当作「教科书」来学习，都十分合适。

老茶，量有限，识货的茶友，抓紧了！

菌菇汤底挺鲜，爱喝汤的建议选番茄锅

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