时间:2018-09-27 13:11:52 来源:醉大千作者:盛宴点击:
汉帝盛宴酒是醉大千酒业出品的纯粮固态发酵大曲酱香酒,产自中国酒都茅台镇,以小麦、糯高粱、水为原料精心酿制而成。
历时1年生产周期
和茅台酒一眼,汉帝盛宴酒采取传统的纯粮固态发酵大曲酱香酒酿制工艺,从端午制曲开始,前前后后历时1年的生产周期。
5年后出厂
完成1年的生产周期之后,进入贮存勾调阶段,这个阶段需要4年以上,故从原料入厂到灌装出厂,需要5年以上的时间。
2次投料、6月存曲、7次取酒、8次发酵、9次蒸馏
端午采曲、重阳下沙、上甑蒸烤、摊晾加曲、高温发酵、高温取酒,一滴汉帝盛宴甘露,是醉大千酒业酿酒工人传承古法的匠心沉淀,美酒历久弥香,匠心历久弥坚,每一份茅台镇匠心都值得致敬。
53%vol是酒精度的黄金分割点
对于白酒而言,当酒精度保持在53度左右,白酒中的酒精分子与酒中的水分子之间的缔合最为牢固,加上酱香型白酒的储藏期较长,存储条件稳定,酒中的酒精分子游离较少,若是存放若干年后,在密封完整的情况下,酱香味依然浓郁、口感尚佳。
128元是出厂销售价,没有中间商赚差价
汉帝盛宴酒在2018年度各大直营平台(淘宝店:醉大千酒馆)统一采取128元出厂销售价,送广大酒友一瓶酱香好酒。
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