时间:2018-09-27 12:50:58 来源:全民生活作者:酱料点击:
火锅算是国内数一数二的国民美食,可以说没有一个人不喜欢吃火锅,特别是像现在这样的天气,吃一顿火锅就在舒适不过了。索然天下人都喜欢吃火锅,但是萝卜青菜各有所爱,差别肯定是有的。自古以来我国饮食习惯就以南北分界,南方主食米饭,北方主食面食。
在北方比较大的城市里,已经没有了把面食当成主食的习惯了,大部分都是以米饭为主了。但是说到这火锅,大家都觉得北方火锅清淡,多以羊肉火锅为主,南方火锅辛辣,所以麻辣毛肚、牛肉为主。但其实南北方的火锅,差距并不是在火锅底料上,而且酱料。
不知道你在吃火锅的时候,都喜欢盛什么酱料,雅思最喜欢的就是香葱、辣椒,蒜泥、香油,有的南方人还喜欢弄个生鸡蛋在里面。在麻辣火锅里烫过的肉蘸一点酱料再吃,真的很香,不过每个人都有自己的吃法。有的人喜欢香菜,像雅思吃火锅,蘸料里一定要有香菜。
但是北方人就不一样了,蘸料里一定不能少的就是麻酱,几乎每个火锅店的配料里都会有麻酱,但是在南方吃的人很少。麻将的味道有点腻,蘸肉并不是很好吃,不过对于北方人来说,麻酱却是火锅的灵魂所在。还有灵魂伴侣韭菜花,再加上一点豆腐乳,一盘升级版的火锅酱料就完成了。
北方麻酱升级酱料
一直以来,吃火锅是蘸香油还是蘸麻酱成了南北方人最大的争议,不少网友都有自己的理由。由此可见虽然大家说美食没有地域之分,但是还是会有一定的差距在这里,这就是南北方饮食习惯的不同。吃火锅的讲究其实挺多的,从南到北,各有不同,但是唯一的目的就是让大家聚在一起。
南方香油升级酱料
没有什么是一顿火锅解决不了的,不管是蘸香油好还是蘸酱料好,只要是自己喜欢的就可以了。不知道大家吃火锅最喜欢的配菜是什么呢?
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告