时间:2018-08-17 16:26:17 来源:辉哥美食汇作者:小黄鱼点击:
1.小黄鱼洗净,备好雪菜丝生姜片,蒜末,葱花,干辣椒用剪刀剪碎
2.热锅倒入油,温油加入1茶匙生粉往油锅里爆3秒种(这样就不会油花四溅和保持完好的鱼皮)
6.再加入开水,水量能浸没鱼身,把雪菜丝和干辣椒加入,盖上转中火
7.烧制入味后熄火出锅
8.出锅后撒上葱花即可享用
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