雪菜的咸鲜酸爽和鱼肉的鲜美融合,闻到就会流口水!

时间:2018-08-17 16:26:17 来源:辉哥美食汇作者:小黄鱼点击:

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烧小做法

1.小洗净,备好雪生姜片,蒜末,葱,干椒用剪刀剪碎

2.锅倒入,温加入1匙生粉往锅里爆3秒种(这样就不会四溅和保持完好的皮)

3.再把小加入后煎至两面金后把多余的倒出

4.加入生姜和蒜末爆出香味后再加入酒,也可以用料酒代替

5.加入生抽和老抽

6.再加入量能浸没身,把雪丝和干椒加入,盖上转中火

7.烧制入味后熄火出锅

8.出锅后撒上葱即可享用

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