时间:2018-09-26 18:51:09 来源:D调的薇作者:虫草点击:
做法:
1.将鸡子内外洗净,摘取杂毛,斩成小块,再清洗一遍
3.起锅倒入凉水,将鸡肉与凉水同入锅中,煮开,去掉血水,将鸡块捞出待用
4.另起汤锅,倒入热水,姜片,料酒,将鸡肉,板栗,虫草花,枸杞,一同倒入锅中
5.先大火煮10分钟,再改小火煲1个小时
6.出锅前,倒入少许盐,即可
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