时间:2018-09-26 08:10:32 来源:雪蝶舞蹁跹作者:香肠点击:
冬天家家户户都要加工一些香肠,以备过年食用。
当然,平时如果想吃也是随时随地的喽!
香肠一根,尖椒一枚,洋葱一个;洗净之后,香肠切薄片,洋葱切丝,尖椒切丝;炒锅入少许底油,(因为香肠还要出油,所以要少放一些。)油七八成热时候下入香肠,改中火煎制,香肠变色之后,拨到一边,改大火下入尖椒和洋葱煸炒,放少许的食盐,生抽,(因为香肠里调料比较齐全,所以盐要少放。)续入少许的开水,翻炒均匀,出锅前撒入少许味精拌匀即可。
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