时间:2018-09-20 12:41:18 来源:我才是智能管家作者:倒入点击:
南瓜炒百合
食材:南瓜/150克、青椒/15克、百合/10克、盐/2克、白糖/1克、食用油/适量
1.把南瓜去皮洗净,切成片。
2.青椒洗净切成小块。
4.加入百合,搅拌均匀,再煮约半分钟至熟透。
2.再倒入南瓜、百合炒匀。
鲍汁草菇
食材:草菇/100克、上海青/150克、鲍汁/30毫升、生姜片/20克、葱段/15克、盐/3克、 鸡精/3克、白糖/3克、老抽/3毫升、料酒/适量、水淀粉/少许、食用油/适量
2.洗净的草菇对半切开。
4.焯熟后捞出,摆入盘中备用。
2.倒入焯好的草菇,淋入料酒提鲜,倒入鲍汁。
3.倒入少许清水拌匀,煮约1分钟至入味。
7.盛放在上海青上即可。
豆香排骨
食材:排骨/300克、蒜末/15克、葱花/10克、黄豆酱/30克、生姜片/15克、盐/3克、鸡精/1克、淀粉/少许、料酒/少许、食用油/适量
2.再加入适量盐、鸡精、料酒、黄豆酱以及少许淀粉和食用油,拌匀。操作步骤:
1.将拌好的排骨盛入盘中,覆上保鲜膜,然后放入微波炉中。
3.待排骨蒸熟后取出,去掉保鲜膜,撒上葱花即可。
素炒杂菌
食材:金针菇/100克、白玉菇/80克、香菇/60克、鸡腿菇/60克、蒜苗梗/20克、蒜苗叶/20克、盐/3克、味精/3克、白糖/3克、料酒/3毫升、鸡精/2克、草菇片/少许、水粉/适量、食用油/适量
1.金针菇、白玉菇洗净切去根部;香菇洗净去蒂,切片。
1.锅中注水,加盐、鸡精、食用油煮沸,倒入鸡腿菇、草菇稍煮片刻。
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