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北京吃货眼里的几家私藏的五星小店，一起去打卡吧！

时间：2018-09-19 19:31:46 来源：最潮流北京作者：米粉点击：

明厨房

帝都仙女们聚会的新宠，周末排队排到地老天荒！随处可见的火烈鸟元素，ins风满满，一进门就止不住的拍拍拍~

红丝绒蛋糕一上桌感觉就像闯进了爱丽丝的梦游仙境，甜蜜酥软的马卡龙后面也藏着一只火烈鸟，轻轻地切开蛋糕，满满的红丝绒甜蜜的刚刚好~~

棉花糖做的小粉云一直飘啊飘~白色是带着栗蓉的栗子蛋糕，绿色是茶香浓郁的抹茶，最下面是香醇的巧克力软蛋糕

切开之后还能看到真实的栗子碎块儿，每一口层次都特别丰富~

双人架下午茶要不要这么美！铁艺花架上摆满了鲜花，一共九款甜咸品，还有两杯饮品真的超级丰富啊，和闺蜜来光点一份下午茶就能enjoy一下午的时光~

人均：30-120不等

地址： 工人体育场北路盈科中心地下一层102号

北27號·廿七禾尚

这家小馆主打兰州特色小吃，店名“北27号”很文艺

酿皮呢是纯手工制作，Q弹又软糯，搭配着油泼辣子和醋调的酱汁，再淋上厚重的麻酱，筋道的口感让人大爱！吃完一碗又一碗~

最喜欢没有之一！枸杞、黑芝麻、花生、葡萄干……这里的醪糟，绝对可以刷新你之前喝过的所有醪糟。

奶味超级浓，醪糟味儿不会太重，鸡蛋很嫩，煮的刚刚好，完全熟透了不腥也不会太老，泡在牛奶里，淡淡的黄色，太Q啦！

灰豆子用盅端上来，勺子别致地搭在盅盖上，这是兰州当地的小吃，灰就是蓬灰，豆子就是豌豆，再放上大红枣，每天天不亮就要开始熬，舀上一勺，圆圆一粒粒豌豆颗颗分明，却又入口即化，浸着红枣的香甜~

人均：51元

地址： 三里屯北27号楼1层(近三里屯太古里北区)

小辣椒重庆老火锅

谁能想到在簋街竟然还藏着一家这么地道的重庆火锅！底料全是当天现炒的，而且据说是老板的岳父跟八十年代那些国营的老师傅们学的呢！为的就是把这个技术传承下去，可以说是非常有心了~

毛肚，鲜鸭肠and少见的脆鱿鱼，还有超多食材都是从重庆空运的！

独创的麻辣香牛肉是是北京火锅界麻辣牛肉的鼻祖！肉食吃货们一定会爱上的麻辣香牛肉！

被辣椒们覆盖的超大牛肉片，每一块都分量十足~依然完好的包裹着嫩嫩的牛肉，有着它特有的劲道口感！

鸭血鲜鲜嫩嫩的简直像鸡蛋布丁一样，缓缓倒辣辣的红锅里，每个气泡都吸收了汤汁，一口咬下去，有种吃灌汤包的感觉！蘸上干碟绝对是享受~

人均：106元

地址： 东直门内大街266号(近胡大三分店)

辣一天川小馆

夏天就是吃小龙虾的季节啊~满满一盆的小龙虾绝对能让我兴奋到不行！香辣和蒜香的都好吃到爆！

8钱的小龙虾不大不小刚刚好，堪称龙虾小霸主！小龙虾处理地也着实干净，虾线全去除了，最爽的就是全拨下来穿成一串裹满汤汁吃，这滋味儿你懂得！

香锅虾也是点单的头牌了！超级大的一份，足足16只虾，也去了虾线，老板估计是强迫症附体哈哈！

还有午餐肉，青笋，玉米，小麻花，香芹......足足吃过瘾！每次都想再多加一碗饭。

串串可选的种类超级多，足足60多种！

光底料就香得不行，简直把老成都的麻辣锅底都搬过来了！自挑自选想吃多少吃多少！

人均：60元

地址：通州万达广场四层西十二街旁（通州万达店）

穆塞菲霖新疆餐厅

妥妥的地道新疆馆子，光看店名可能会觉得有点不明白，其实就是旅者的驿站啦~大盘鸡可以说是新疆菜的灵魂了！

用的专门的新疆的散养鸡肉，味道真的不一样，鲜嫩地不要不要的！连里面的面条都是新疆的面粉手工做出来的，可以说是超良心了~

吃过油肉拌面一定要满满一盘子才全拌进去才过瘾啊！

面条也是韧劲十足的手工面，裹满汤汁，简直让人一口一口根本停不下来！

北京独一家的烤羊肝绝对是惊喜！薄薄的羊肝会和一块肥肉一起烤制，这对最佳CP一起调和，烤出来羊肝会更油润而且完全不膻，也更香哦！

烤包子也是一定要点~做了改良的烤包子是酥皮的，里面还是鲜嫩的传统馅，好吃绝了！新疆特制的酿皮也不要错过哦！

人均：77元

地址： 西大望路南磨房平乐园地铁站C出口旁

天天撒椒米粉

之前开在五道口的小店就超级火了~现在终于开分店啦！帝都超级少见的新疆米粉终于能吃到了~小到一粒花椒，大至一根米粉，都是朴实的新疆味~

牛肉米粉可以说是必点的了，大大一盘分量足足的，牛肉更是绝对不含糊！

仔细数数居然有7,8片，可以说非常实在了~肉肉吃起来就香辣嫩滑！

米粉都是自己手工做的，着实见真功夫！相比牛肉炒米粉，鸡肉炒米粉更多了一份鲜甜，为鸡肉炒米粉疯狂打call！

每次点米粉我都会加上一份馕炒肉，心里默认的最佳西皮了！

人均：28元

地址： 东大桥路尚都soho西塔负一层B119

最酥的鸡肉做法，老婆孩子都喜欢，便宜不说还健康放心

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