生活小妙招:黄瓜咸菜这样做就是好吃,朋友吃了赞不绝口

时间:2018-09-17 00:01:35 来源:涨本事作者:黄瓜点击:

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天到了,很多朋友开始做咸。今天向大家介绍一种很好瓜咸做法

1.瓜洗净,切成菱形块

2.撒腌12小时 (10瓜约半

3.将瓜放入布袋,上面放重物压住(需要隔一段时间换一下方向),将压出(可根据自己口味,愿意翠点的,就少压一段时间

4.调料做法 准备优质比例可选1.5:1,,三种调料煮沸,凉好待用

5.色拉或调和3-4两烧后,放适量椒,大料炸香,干朝天椒关火后放入,凉好待用。

6.准备适量姜片和蒜瓣

7.选合适器皿,将瓜放入,将倒入,放入姜片和蒜瓣

8.比例可以按照个人口味适当加减

9.做好后最好放入密封容器放入冰箱,否则容易变质

10.第二天就可以了。

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