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东海开渔啦，盒马24小时运来扛把子，跟着海鲜日历吃一个月不重样

时间：2018-09-16 21:26:03 来源：简单小吃货作者：海鲜点击：

"金九银十"，吃货的好日子来啦！

今天中午12点，东海长达4个月的休渔期结束，一大波海鲜正在爬向用户餐桌，异常敏锐的盒马迅速抢到了时令海鲜的头牌。

从9月17日开始，盒马的海鲜日历足足排到了10月15日。

秋风起，蟹黄肥，野生梭子蟹便是盒马的头版头条，明天，肉质饱满的舟山野生梭子蟹就将大驾光临盒马。

之后，还有别具风味的野生小黄鱼、野生滑皮虾、野生海鳗鱼，可爱的野生马头鱼……吃货的洪荒之力可以尽情释放了！

从9月15日清晨，东海开渔第一网海鲜就将从舟山抵达盒马门店，然后再通过线上线下抵达消费者餐桌，整个过程不超过24小时。

盒马的直采链路是改善生鲜运输效率的首要功臣。

就像这次的东海开渔期，每天上午10-12点之间，渔船就将靠港卸货，码头有专业买手现场初选。

选中的海鲜被运到舟山当地加工厂，专业分拣工人按照盒马标准分拣、定尺寸、装箱、装冰、打包、运输，整个过程不超国6个小时。

在下午4-6点，这些海鲜商品便被装进0-4度的冷藏车运至暂养仓，全程冷链。

盒马的运输模式很灵活，像梭子蟹、皮皮虾等，盒马采用全程专业水产养殖车运输，水温保持在10-12度之间，盐度25度，给海鲜提供最适合的生存环境。

4个小时之后，也就是晚上10点左右，这些海鲜便已经抵达上海服务商大仓交货。进店之前，海鲜还会经过又一次筛选才会发往各个门店，门店收获时还会抽检。

在人们熟睡的夜晚，盒马的工作人员还在劳作，等到第二天清晨，这些东海的海鲜便已经悠然躺在盒马门店的海鲜缸。

消费者只需要在app下单，盒马最快30分钟就会送货上门！

一路算下来，时令海鲜从大海辗转至消费者餐桌，还不到24小时。

这样的速度已经成为盒马坚持的标准，前段时间南海休渔期结束后，盒马也在第一时间给消费者送上新鲜的时令海鲜。

现如今，东海亦如是！

果然，在盒马，吃货享受到的都是最高礼遇！

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