秋天到了,包饺子用它,清香鲜美,老少皆宜,快来学学吧

时间:2018-09-16 10:01:26 来源:满汉无全席作者:水饺点击:

导读:[db:简介]
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饺子是一种充满情结的美食,很多北方家庭在过节时时候都会饺,我家也是如此。其实不仅是过节,在我小时候,妈妈每个月总会一两次饺子妈妈每次饺都会的特别。每次看到妈妈饺,我总想自己妈妈也从来不觉得是我捣乱,也会教我饺,的我学会了和面,擀皮子,调馅子。以至于现在每次饺,都会想到看妈妈饺的时候。

妈妈饺又又好,我特别喜欢妈妈饺,因为喜,我也深得妈妈真传。每次饺我都会做的原汁原味,我总是做各种馅的饺,其实很多都能做成馅,今天我就给大家介绍一款豆角馅饺,真的超级美味

这款饺子清香鲜美,很多人都喜欢饺的来学学吧

食材:豆角、面粉、猪、生抽、姜、香葱、鸡精、五香粉

做法

1、去掉豆角的筋,豆角清洗干净,放入碗中备用。往锅中倒入适量,大火烧开,放入豆角,两分钟左右捞出。用凉过一遍,切成小丁,滤干分。

这样可以去除豆角的腥味,这一步一定不能少。

2、准备一个面盆,放入适量面粉,放入,和成面团,密封好,醒半个小时左右。

3、准备一块五,剁成馅,放入大碗中,香葱切末,混入香葱,搅拌均匀。

4、往碗中加入适量,沿着一个方向搅拌均匀,加入生抽,耗,五香粉,搅拌均匀,静置五分钟。

5、把切好的豆角放到大碗中,搅拌均匀,加入鸡精,加入香,搅拌均匀,静置十分钟。

6、把面团做成小剂子,擀成饺子皮,加入馅,饺子

7、往锅中加入适量,大火烧开,放入饺子饺子全部漂浮时,打入凉反复两三次。

8、捞出即可,蘸点料会更好哦。

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