它是“妇科圣药”,女人太应该吃了,可是很少有女人知道!

时间:2018-09-16 09:51:37 来源:邯郸都市妇科医院作者:乌鸡点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

什么能补养身体,尤其在女人妇科方面。

乌鸡有补虚劳嬴弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。

乌鸡享有“鸡”的美誉,为民间熟知的滋补强壮之品,也被视为“妇科的圣”。

中医认为:乌鸡入肝,肾经。有滋阴补肾、补养肝、健脾止泻,美容养颜功效。乌鸡的用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的。因此,被人们称作“名贵食疗珍禽”,是补虚劳,养身体的上佳品。

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老,强筋健骨。对防治骨质疏松佝偻病、妇女症等有明显功效

乌鸡是人体液的净化剂

乌鸡中的DHA、EPA含量是普通鸡的两倍以上。它们都是构成高度不饱和脂肪酸的物质。实验证明,DHA和EPA的确能提高大脑学习记忆能力,激活脑细胞,减少液中的胆固醇含量,抑制小板的凝作用,以降低栓的发生率。也就是说,这类必需的多不饱和脂肪酸物质可以提高智力预防老年痴呆症,并可以清洁液,预防栓和心肌塞。

含有神秘的色素

乌鸡之所以被称为乌鸡,不仅是因为它的皮肤色的,还因为它的骨同样也是色的,这是生物界极其罕见的独特现象

研究表明,色素,入后能起到使人体内的红球和色素增生的作用色素是乌鸡有着良好用价值的秘密所在,故能起到调节人体免疫功能和抗衰老作用

对于虚弱的,特别是产妇体虚亏、肝肾不足脾胃不佳的人,乌鸡是比较适宜补品,也适合体质、心烦潮食用

乌鸡质细嫩,味道鲜美,烹调后有着特殊的香味,成为人们日常餐桌上的一道美味

炖乌鸡做法

1、

枸杞红枣乌鸡

原料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法

1、将乌鸡洗净,去毛、去内,放入沸中滚5分钟,捞起,用洗净,沥干。枸杞用温浸透,用洗净,沥干

2、红枣生姜洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

3、瓦煲内加入清,先用猛火对开,然后放入以上原料,等再开,改用中火煲3小时。

功效

养颜,益精明目适合身体虚弱或者皮肤食用

2、

乌鸡

原料:乌鸡、山、火、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。

做法

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷锅中大火煮开,捞出。

2、另备一砂锅加至砂锅的一半量,煮至,将焯过的乌鸡、火、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量调味儿即可。

诀窍:乌鸡事先焯一下是为了去除沫,让质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷炖也行,等煮开了用勺子也能撇去沫,但是量要稍微多加一些。

一定要事先加好足量的,中途加口味会大打折扣。处理过山会发,用倒在里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题

功效

乌鸡具有很好的补中、益气、养作用,特别适合发凉症患者。

3、

菇炖乌鸡

原料:乌鸡半只、猴菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。

做法

1、将猴菇洗净,放在清中浸泡2小时,然后把猴菇中间的硬芯剪掉。

2、将泡过的猴菇用40度的温反复搓洗挤压,把猴菇的色洗净;乌鸡洗净,焯,银耳泡开,洗净。

3、将乌鸡冷下锅,放入猴菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。

功效

菇炖乌鸡味道鲜美,营养丰富,润生津,活、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡

4、

双菇乌鸡

原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食适量、葱、蒜、姜。

做法

1、整鸡洗净,加,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点,去腥,也能促进质发挥。香菇切片,蟹味菇去根。

2、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加

功效

补中益气,养心健体,特别适合早上喝。

5、

当归春笋乌鸡

原料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、芪5克、红枣8个、葱、姜、椒。

做法

1、春笋切片,当归、芪洗净放入中,红枣泡开。乌鸡清洗干净,斩块,冷下锅,放入几粒椒,焯

2、将焯过的乌鸡,放入砂锅中。放入葱、姜、红枣,大火煮开,转小火煲1小时左右。

3、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。

功效

这道膳能调理改善体质,之所以当归能成为妇科良,主要是因为当归有调功效,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、芪,防止活化瘀同时伤及正气。

这道当归春笋乌鸡,在原来当归乌鸡里加了春笋,增添了一丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡香浓郁的口感。

6、

松茸乌鸡

原料:乌鸡半只、干松茸50克、香菇2个、干笋尖40克、香葱、姜、

做法

1、干松茸、干笋尖用温泡开,切段。香菇洗净,切片。

2、乌鸡洗净,斩块,冷下锅,焯。乌鸡放入砂锅中,加入适量,再放入松茸、笋尖、香菇。

3、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。松茸乌鸡做好了。

功效

“松茸”是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉,被称谓“蘑菇之王”。

不但有特殊的土地芳香,更具有抗癌、防辐,健胃、理气化痰、抗癌,增强人体免疫力的功能,对尿病有独特疗效,是中老年的保健食品;同时,它又能润泽肌肤,容颜悦色,壮体补脑,提神美容的滋补功效

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告