香菇炒肉最好吃的做法,大厨泄露小技巧,这样做好吃到停不下来!

时间:2018-09-15 08:50:58 来源:煮夫作者:香菇点击:

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香菇炒最好做法,大厨泄露小技巧,这样做好到停不下来,一起来学习看看吧!

需要准备食材有:五、香菇、蒜子、小米椒、香葱

1.将五切成薄片放入碗中,蒜子拍碎,香葱切长段,小米椒切圈备用。

2.将新鲜的香菇清洗干净后放入锅中煮熟,再将香菇切片,大的香菇切两下,小的切一下即可。

3.锅中放入适量食用下入五片煸炒香,片出后下入蒜子稍微煸炒一下。

4.蒜香味出来后关小火,待温降下来放适量煸炒上色。

5.片小火炒至上色后加适量,盖上盖子大火烧开,开后下入香菇。

6.加适量、生抽和蚝翻炒均匀,盖上盖子用中小火煨,煨的时候要注意不时的翻动一下防止粘锅。

7.收干时下入小米椒,的话可以改放胡萝卜丁配色。

8.翻炒均匀后下入葱段,再淋少许蒸,翻炒均匀即可出锅装盘。

9.一道香菇炒就做好了,这样做特别入味,香菇起来醇香十足,特别下

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