时间:2018-09-15 08:50:57 来源:煮夫作者:红枣点击:
筒骨汤怎么炖才好喝?这样炖味道特别香,每周炖一锅给孩子喝,健康又美味,一起来学习看看吧!
1.筒骨买的时候让他们帮忙剁成小块,将生姜切丝,香葱切葱花,红枣提前浸泡。
2.将玉米先煮熟,再改刀切成小块备用。
4.将煮出的血沫去掉,将血水全部煮出来后捞出,用清水清洗干净,控水备用。
5.砂锅中倒入适量清水,开大火烧开,水开后关小火并下入姜丝。
6.再放入洗净的筒骨,盖上盖子开小火慢煨40分钟,如果时间来不及可以用高压锅,但是砂锅煨的味道更加香浓一些。
7.40分钟后打开盖子,下入玉米和红枣,开中小火煮至沸腾后关小火,盖上盖子继续再煨20分钟。
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