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鳜鱼美味出新意，简单家常有颜值！

时间：2018-09-14 19:11:06 来源：杭州生活大参考作者：鳜鱼点击：

鳜鱼，你家都是怎么吃？

松子鳜鱼太复杂~~~

▼

清蒸鳜鱼太寡淡~~~

▼

今天世贸君澜大酒店的金敏大厨，就将推荐一道简单方便有新意的鳜鱼美味菜。

五彩鳜鱼球

制作步骤

「原料」鳜鱼，银杏，小番茄，芦笋，鲜莲子

1、鳜鱼去骨，切略厚片。

2、鳜鱼加盐、料酒和胡椒粉捏至出浆，加入水淀粉包裹。

3、芦笋、银杏、鲜莲子焯水断生。

4、鱼片滑油或焯水成熟至卷曲球状。

5、姜蒜爆香，依次下入配料、鱼片和小番茄超匀。

6、调整咸淡，即可出锅。

白嫩的鱼片，粉糯的莲子，

鲜脆的芦笋和银杏，

最后还有红艳酸甜的小番茄，

这样一份炒鱼球，

有没有超级吸引全家的眼球呢？

营养丰富，美味简单，

鳜鱼也可以做出小清新高颜值的营养美味来

明天就能搬上餐桌给全家尝尝鲜哦！

. end .

厨房大火，损失惨重！90%人都忽略了这个问题！

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