午餐做这几道菜, 全家人吃了都赞不绝口!

时间:2018-09-14 01:30:45 来源:美食的眷恋作者:乌鱼点击:

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西兰

材料:

西兰胡萝卜,葱,姜,蒜

做法

1.鲜去皮去线,西兰切小朵,胡萝卜切片。烧先把西兰胡萝卜,沥干。

2.锅里放橄榄,把葱姜蒜炒香,放入仁炒打卷。

3.放入西兰胡萝卜,加,少量生抽,大火炒均匀即可出锅。

金针菇娃娃

原料:

娃娃一颗,金针菇少量,小葱,火丝少量,调料汁;淀粉,凉,蚝,蒸,调成汁 。

做法

1、将娃娃叶子用一片一片掰下来,金针菇切掉根,然后分别洗干净,把控干。

2、锅中烧开,将娃娃和金针菇分别焯,捞出控干。

3、取一片娃娃叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上,卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。4、将娃娃在锅中码好,加入少量,用小火加,微沸后,将调料汁倒入,再次沸腾后,用小火加2分钟,让娃娃小火煨入鲜味,即可关火。

主料:乌片,

配料:内脂豆腐,大粒,酥豆颗,酥仁粒,馓子碎粒,姜米、香葱、香各少许。

调料清豆粉、豆瓣酱、自制二荆条椒粉、胡椒粉、保宁、味精、淀粉、鲜、鸡适量

制作:1、把乌片冲洗净纳盆,加胡椒粉和清豆粉一起拌匀后,逐片放入沸锅煮断生,捞出来待用。

2、净锅上火,放、鸡先以中火烧,待下豆瓣酱炒至色红亮时,下姜米、椒粉炒香出味,再掺入鲜烧开并加入、味精,然后倒入内脂豆腐块,改小火烧3分钟,再把乌片放锅里烧入味,用淀粉收汁并淋保宁

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