鱼香茄子的做法

时间:2018-07-15 19:52:16 来源:鲜衣美食君作者:茄子点击:

导读:[db:简介]
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茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细管的弹,减低毛细管的脆及渗透,防止微管破裂出,使心管保持正常的功能。此外,茄子还有防治病及促进伤品愈合的功效

食材

主料:茄子500g

辅料:、料酒、肥、豆瓣、葱、姜、芡粉适量

步骤

1.茄子洗净

2.茄子切粗条

3.将茄子放入加了中浸泡

4.碗里放入,料酒,,芡粉

5.肥放入锅中炒出

6.加入茄条翻炒至软化起锅装盘

7.锅中剩底加入葱姜豆瓣

8.倒入之前炒的茄条

9.倒入之前调好的汁翻炒均匀即刻起锅

小贴士

茄子最好不要去皮,营养都在皮上

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