这样做出来的叉烧肉你绝对没有吃过!

时间:2018-09-13 21:44:15 来源:筷享美食作者:叉烧点击:

导读:[db:简介]
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焗蜜汁叉烧

食材

主料:五

辅料:姜、椒、鸡粉、叉烧酱、老抽、蜂蜜

流程

切块洗净用厨房吸干

汁,用料酒生抽叉烧酱桂粉一起混合搅拌均

姜切片,撒椒粒放入

把调好的汁倒入

抓一抓让汁更好的渍入

拌匀的

用保鲜膜封上放冰箱冷藏24~30个小时。

腌渍好的挑去椒粒和姜片准备入烤架

平整的摆好块,好受均匀

烤箱预,大兴火230,中层烤五分钟

调好的蜂蜜

五分钟后拿出来刷蜂蜜,先刷一面翻过来再刷另一面,块上下全部刷到,这样上色均匀,放入烤箱里继续烤,调温度200℃,20分钟就可以了。中间可以再次刷蜂蜜增强的亮度。

烤好后的叉烧

切片摆盘,质鲜香,口感嫩滑,香甜的蜂蜜味不

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