桃子花样吃法大解锁,拥抱这份饱满的甜蜜

时间:2018-09-13 20:51:16 来源:写食作者:桃子点击:

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大雨哗啦啦地下了很长时间夏天也悄悄地要过去了,来一波桃子杀,回味整个夏天的甜蜜。

老实说,我不怎么果,丰满粉嫩的桃子却让我非常喜欢。而且桃子是一种营养价值很高的果哦,含量很高,桃可以防治呢。

你或许经常桃子,对桃子做成的甜点也一定有过怦然心动的时刻,让我们带你邂逅桃子的甜蜜变身~

夹心桃酥

添加了浓郁的酥皮,夹着多汁新鲜的桃子馅,口感层次丰富,一块接着一块,到根本停不下来。

准备材料(酥皮)

材料/重量

通用面粉(过筛)/300 g

/120 g

/85 g

/1 个

泡打粉/1

柠檬皮(磨碎)/1

/少量

准备材料(夹心)

材料/重量

桃子(切块)/500 g

柠檬汁/2

通用面粉/30 g

/100 g

做法步骤

1、180度预烤箱。在烤盘上铺上铝箔,涂上,备用。

2、把酥皮的所有原料放入盆中混合,搅拌至混合物变成粗砂的质地,放进冰箱冷藏,备用。

3、在一个碗中轻轻搅拌桃子丁和柠檬汁,用另一个碗把面粉和搅匀在一起,倒在桃子糊上,搅拌均匀。

4、将面团从冰箱拿出,分成均匀两份。取一半放到准备好的烤盘里,铺平。将桃子混合物均匀地涂在上面,然后把剩下的面团放在桃子酱上铺平。

5、180℃烤45分钟,或者直到顶部变成金色。

6、烤制完成后取出放凉,然后放入冰箱彻底冷却后,才能将桃酥切成小方块,即可享受~

桃子蓝莓酸奶

这款糕用希腊酸奶代替了部分,含量少,配上清新果,减肥中的美少女也可以尝尝,给自己一大块糕,尽情享受吧。

材料/重量

通用面粉/250 g

泡打粉/1

小苏打/1/2

(软化)/60 g

/180 g

/2 个

精/1/2

希腊酸奶/100 g

桃子 (切片)/2 个

蓝莓/160 g

粉/适量

做法步骤

1、180度预烤箱。在锅的侧面和底部刷上一层,在一个9英寸圆盘底部铺上上也刷一点

2、把面粉,泡打粉,小苏打一起过筛到一个碗里。

3、在另一个碗中,搅拌和两个,直到颜色变淡,质地松软,高速搅拌2-3分钟。

4、加入香精和希腊酸奶,继续搅拌直到奶颜色变淡,再搅拌1分钟左右。

5、加入面粉,降至速搅拌,拌匀,不要过度混合。

6、将糕面糊倒入圆盘内,顶部铺上桃子片,将蓝莓均匀地放在桃子片之间,放入烤箱180℃烤1小时, 或直到糕变成金色(温度时间取决于你的烤箱)。

7、糕烤好后,取出烤盘放在丝架上冷却,冷却约40分钟后,将糕脱模,在顶上撒上一定粉,切块即可食用

桃子罗勒大

这个大可以作为一个便捷夏季晚餐,味道清新,在这夏末天气食欲低下的时候实在是再合适不过了。

准备材料

材料/重量

(自做面亦可)/2 个

橄榄/1

蒜末/1/2

桃子(切片)/1 个

马苏里拉芝士/100 g

罗勒叶/适量

/半杯

做法步骤

1、烤箱180度预

2、在一个小碗里混合和大蒜。把混合物刷在面上,然后把馕放在撒过面粉的上。

3、撒上马苏里拉芝士,把切好的桃子片铺在上面。撒少许胡椒粉在上。

4、放入烤箱,180℃烤25分钟,直到奶酪融化。

5、烤面的时候,把加到小锅里,烧开后小火炖,煮到变稠。

6、取出面,撒上罗勒叶,将淋在烤好的馕上,切成小块即可食用

桃子冰棍

只要冬天还没到来,冰棒都是冰箱必备物。柔软的粉红色,浓郁的椰子奶,丝丝柔滑,让人甜到心底。

准备材料

材料/重量

桃子(切块)/400 g

浆/100 ml

果/150 g

/120 ml

精/2

椰子奶/180 g

做法步骤

1、果加没过,浸泡一夜。

2、把果沥干,和150 g、香精和浆一起放入搅拌机中,搅拌2-3分钟,打至均匀光滑。

4、倒出果混合物,加入椰子奶,轻轻混合均匀。

5、把桃子浆放入搅拌器中,高速搅拌大约2分钟,呈光滑的泥状(可以进行过滤,也可忽略)。

6、加入椰子果奶拌匀,把混合物倒入冰棒模具,放入冰箱中冷冻6-8小时,即可食用

7、你可以把桃子替换成其它果,如:樱桃、橘子、莓、芒果等。

桃香杯子

蜜桃清淡的香气,时常会被其它食材,如:、砂之类的给掩盖住,这个糕不仅在裱上加了桃泥,糕里也是满满的桃子和香气哦~

准备材料(杯子糕)

材料/重量

/160 g

桃泥/1 杯

/150 g

/80 g

精/1/2

/2 个

通用面粉/360 g

泡打粉/2

/1/2

桂/1/2

桃子(切碎)/2 杯

准备材料(裱

材料/重量

(软化)/100 g

奶酪/100 g

桃泥/1/2 杯

粉/适量

做法步骤

1、锅内放入3杯桃子丁、1柠檬汁、适量,中火,煮沸后炖5分钟,要经常搅拌。关火后,冷却至一定温度,放入搅拌机中搅拌均匀,倒出,完全冷却后再使用

2、中火将放入小锅中煎至棕色,偶尔搅拌一下。差不多后将从火中取出,倒入耐的碗中,等待完全冷却,备用。

3、160℃预烤箱。同时将、桃泥、红和香精混合均匀,打入。在另一个单独的碗里,混合面粉,发酵粉,桂粉。

4、把面粉混合物及桃丁加入混合物,搅拌均匀。即可将面糊装入杯,7、8分满即可。

5、放入烤箱,160℃烤20分钟。

6、糕烤完后取出冷却。同时将和奶芝士搅打至松软、颜色变淡,加入桃泥和香精,加入足够的粉,搅打均匀。

7、将桃泥奶装入裱袋,在冷却的糕上进行裱,就可以赶紧拍照掉啦~

尝试来一场属于桃子下午吧~

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