啤酒焖鹅的做法

时间:2018-09-13 14:36:42 来源:杜冠标作者:适量点击:

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用料

¼只啤酒一罐大葱、小葱适量适量蒜一颗香叶适量八角一颗适量适量青椒、红椒各一根适量适量老抽适量

啤酒焖做法

如图准备好,并把切好的放进焯一下,后放进凉冷却,捞起备用。

锅后倒入适量,将刚才准备好的葱姜蒜等全部倒入锅中爆香。

在锅中倒入,同时加入适量,料酒,,不断翻炒至有香味,后放入少许老抽调色,并继续翻炒使上色均匀。

锅内倒入啤酒淹过炒好的,放入几片香叶,盖住锅盖中火焖煮。期间切好红椒绿椒,待收汁差不多的时候加入并翻炒。

装盘,撒上葱,大功告成

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