时间:2018-02-14 16:25:33 来源:豆果美食作者:面糊点击:
春节假期是不是又赖床啦~反正有那么多好吃的,就把早餐午餐攒在一起吃了?别问我是怎么知道的,因为小果儿也是这样。但这样确实对身体很不好,早餐还是要吃的,而且要好好地吃~
怕早上起床做饭又麻烦又耽误时间?别担心,小果儿今天带来了几款好做的美味快手早餐,让你即使赖床也能好好吃早饭~
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by 小米 554
· 主料 ·
高筋面粉|100 克
· 辅料 ·
水|220 克
香葱末|适量
· 做法 ·
1. 高筋面粉加水调至无颗粒状,加入鸡蛋、盐、香葱末、油搅拌均匀,面糊就做好了。
2. 锅热后转小火,离火,用汤勺舀一勺面糊到锅里后迅速转动锅子,摊成圆形。(面粉糊里的面粉会沉淀,每次舀面糊时拿勺子搅拌一下。)
4. 这个是甜味的奶香鸡蛋饼面糊:面粉 100g,水的 2/3 换成牛奶,加适量炼乳或者白砂糖,葱和盐去掉,油还是要放的,甜味鸡蛋饼面糊就做好了。
2. 不同品牌的面粉吸水性不同,水量只是大概,需要看情况增减。
3. 面糊里加油比不加油的做法省油,油少更健康,还不容易粘锅。
4. 用汤勺舀面糊,能保证每次的量一致,饼的大小厚度也一致,成形比较美观。
by 晴安
野生紫菜|1 片
香葱|1 根
盐|3 克
4. 紫菜烧开后 3 分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20 秒即可起锅。
葱油拌面
by 蕾拉 REIRA
细面条|200 克
小葱|100 克
· 辅料 ·
生抽|1 汤匙
老抽|1/2 汤匙
1. 将材料全部备齐。
2. 选用较细的葱,洗净切成长段。
4. 保持中火煎炸,煎至小葱颜色渐渐焦黄,直至葱枝焦枯即可关火。
6. 面条煮熟,捞出放入碗中,拌匀即可。
· 主料 ·
切片面包|2 片
火腿片|2 片
奶酪片|1 片
· 辅料 ·
油|半锅铲
沙拉酱|适量
· 做法 ·
1.面包片切去四边。
4. 放上奶酪片、荷包蛋、火腿片,再挤上适量沙拉酱,盖上面包片。
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by Tella 陈珊珊
· 主料 ·
芒果|1/2 个
橙子|1 个
黄瓜|1 根
胡萝卜|1/2 根
1. 芒果、橙子去皮切块。
3. 放入榨汁机中榨成汁即可。
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