炸糖糕的新做法,这样做外酥内软不漏糖,安全又好吃,做法超简单

时间:2018-09-13 10:06:55 来源:筷享美食作者:面粉点击:

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用料:普通面粉、

糕的做法

1.缓缓加入面粉里,用筷子搅拌。

2.等温度降低后开始揉面,面尽量软,含量多,这样炸好后才能松软.揉好的面醒10分钟。

3.锅里用小火炒2大勺面粉,稍微搅拌即可,盛出放凉,倒入,也可以按喜好加入芝麻,生等。

4.揪一小团面用掌按成边缘薄的皮,一勺馅,收口整理好,最好是中间鼓两边扁的形状

5.锅7成,下糕,中火炸,切忌大火。

6.两面金后出锅。

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