煎蛋茭白烧河虾

时间:2018-09-13 10:02:19 来源:唯有你的爱作者:茭白点击:

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烧河

先用河爆锅,再下入焯熟的茭吸收鲜味,起锅前下入块吸进汁,一道简单的小成了餐桌上的“米”。

原料:

150克,煎100克,河100克,青蒜苗20克。

调料

200克,豆20克,15克,3克,味精、鸡精各5克。

制作图解

1、和去皮的茭改刀成菱形块;青蒜苗切寸段。

2、茭块入焯至断生后捞出控

3、另起锅下豆烧至三成,下入河炒至断生,倒入焯好的茭块炒匀,冲入高,加入、味精、鸡精搅匀烧开,放入块略烧,撒上青蒜苗段起锅装盘即可。

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