这三种食材简单炒炒,上桌孩子们就抢光了,比吃红烧肉还过瘾!

时间:2018-09-01 22:38:44 来源:张小厨的美食作者:香肠点击:

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喜欢美食,更喜欢自己在家研究美食。我经常把食材想怎样搭配就怎样搭配,简简单单的炒炒,也能烹炒出很好的美味。对于我而言,只要老公孩子喜欢我做的,能给我大大的赞,这感觉实在太棒了!

今天我就把家里的这三种食材简单炒炒,刚一上桌孩子们就抢光了,还说比红烧还过瘾!

你也来看我怎样把这三种食材简单做出可口的家常吧!

【青椒香肠炒

食材:青椒、香肠、、蒜、、鸡精

第一步,把香肠用刀切成片,青椒洗干净,用刀切成小片!

第二步,把磕入碗中,用筷子打散!

第三步,平底锅烧放入,待后倒入液,把炒成色,用铲子划成小块盛入中!

第四步,锅内再放点底,放入蒜末炒出蒜香味,放入香肠煸炒几下!

第五步,然后把炒好的再倒回锅中,并把青椒放入翻炒均匀,加入少许,待青椒炒熟的时候,加点鸡精翻炒几下即可关火出锅!

小贴士

香肠本身是熟食品,在炒制过程中,不要大火,容易把香肠炒糊!

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