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吃啥最补钙？来看看补钙的4大误区

时间：2018-09-12 17:40:51 来源：百科名医网作者：补钙点击：

说到补钙，很多人就会说多喝骨头汤，多吃豆制品等等，其实这些做法并不正确，下面我们来一起看下关于补钙的四个误区，看看你中招了没。

1.喝骨头汤补钙？

喝骨头汤是很多人最常用的补钙方法，这种说法来源于骨头的钙，在炖煮的过程中会溶解出来。但是其实在动物死亡后，骨头里的钙成分是很难再溶解出来的，即使我们用尽各种办法，能溶解出来的钙也是非常有限的，因此说喝骨头汤补钙是不正确的。

2.豆浆是高钙食品？

说到豆制品，尤其是豆浆，在大家印象里就是高蛋白，补钙饮品等，但豆浆真的补钙吗？

其实豆浆虽然可以提供丰富的蛋白，但从含钙量来讲豆浆里的钙成分是比较少的，远远比不上另一种饮品“牛奶”。另外豆浆在制作过程中，将大豆加大量水磨成豆浆，钙的含量就更少了。因此喝豆浆虽然对身体有很好的帮助，但是不能作为补钙的手段。

3.吃蔬菜与补钙无关？

很多人觉得蔬菜里只有一些维生素和膳食纤维，与补钙无关。但是实际上，蔬菜本身含有不少钙成分，尤其是绿叶蔬菜。比如芹菜、芥蓝、小白菜等它们的钙含量并不低，是很好的补钙蔬菜。另外，蔬菜中的钾、镁等元素可以减少钙元素的流失，绿叶蔬菜中的维生素K可以形成骨钙素，对钙沉积入骨骼有很重要的作用。所以不要再认为补钙和吃蔬菜无关了。

4.吃水果代替主食有利于骨骼健康？

现实生活中，很多人为了减肥，三餐只吃一些水果，以为水果中的营养成分促进身体骨骼成长。

但实际上水果代替正餐不行，多吃水果、不吃正餐的方式减肥更不行。只吃水果会严重缺乏蛋白质，而我们的骨骼需要大量的钙，而钙的沉积则需要大量的胶原蛋白质作为骨架。如果减少正餐、只吃些水果，则有可能发生骨质疏松的情况。

说了这么多，那么哪种补钙的方法是靠谱的呢？

（1）多喝牛奶，牛奶和奶制品是补钙佳品，而且牛奶中的钙很容易被人体吸收；（2）晒太阳，晒太阳可以促进维生素d的合成，有利于钙的吸收。

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