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海边城市家常菜吃的都比较高级，营养充足，做法简单，美味下饭

时间：2018-09-12 12:21:30 来源：小邱邱的美食说作者：番茄点击：

纵然世间没事有千千万，但若是说起家常菜，那绝对是最让人回味无穷的滋味。每个家庭都有属于自己家的独特味道，你家的招牌好菜是什么？今天给大家推荐几款超级好吃的家常菜品。

1、番茄炒土豆

当番茄邂逅土豆，一种美妙的滋味便产生了。想要做好这道菜，其实是很简单的，不需要多少食材，也不需要有多高超的烹饪技巧，只需花点时间与心思，就能做好一道色香味俱全的番茄炒土豆。

这道菜主要用到的食材是五花肉、番茄、土豆和葱花。在烹饪过程中，需要事先将番茄、五花肉和土豆切成薄片；起油锅后倒入五花肉爆炒，爆炒出油，然后将土豆和番茄依次放入，过程中需要不断的翻炒，炒至食材颜色变了，加入食盐、鸡精、葱花即可出锅。

2、蜜汁生蚝

做好这道菜，也很简单，主要用到生蚝、白胡椒粉、食盐、料酒、蜂蜜和老抽。

烹饪方法：将所有食材备好之后，用开水将生蚝烫一下，沥干水分加入面粉、白胡椒粉、食盐和料酒后搅拌均匀；起油锅，将腌制好的生蚝煎制，加入料酒、蜂蜜和老抽及适量的水煮开收汁即可。

生蚝营养丰富，富含高蛋白低脂肪，含有人体所需的八种氨基酸，还有各种的微量元素、矿物质，具有美容养颜、安神宁心、益智功效，无论男女还是老少，都是非常适合吃的。

3、酱爆鱿鱼

这道菜其实我们经常会在外面的小吃摊上见到，其实在家做的味道会更正宗，并且做法简单，也不需要花费很多时间。

这道菜的主要食材是鱿鱼、洋葱、青尖椒、豆瓣酱、味精和食盐，将所有食材备好之后按照一般的家常菜的炒法烹饪即可，也无需很多技巧，只需要注意一点因为鱿鱼很容易炒的太老，所以一定要把握住火候，这样出来的鱿鱼才更加鲜嫩可口。

4、尖椒牛柳

这道菜是以牛里脊肉为主料，然后加入辣椒、酱油、调料、淀粉、白砂糖、料酒、鸡精、虾酱、香油、淀粉等烹饪而成的，非常的富有营养。

牛柳即牛里脊肉，这部分的肉非常的鲜嫩，与辣椒一块炒无论是颜值口感，还是营养都是非常不错的。牛肉富含丰富蛋白质、低脂肪，对免疫力的提升具有很好的食疗功效，老人孩子或者是体弱的人平时可以多吃点。

家常菜，带着家的味道的菜总是让人欲罢不能，无论走到哪里去向何方，总会伴随着我们的味蕾刻画在记忆深处，偶尔想起便觉回味无穷。你家的独有味道是什么？你家家常招牌菜是哪道菜呢？

在美国生活几年后，被美国厨师逼出的坚强，麻婆豆腐是一道汤？

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