时间:2018-03-25 00:05:23 来源:健康与养生作者:小米点击:
众所周知,
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦含量。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量能达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
做法:
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。
瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
做法:
1、小米洗净,锅内水烧开再放入小米,这样不容易糊锅,另熬的时候放把汤勺放在锅内,汁就不会溢出。
2、粥开后再放入红枣,熬至软烂即可,喝粥的时候可加入蜂蜜增添味道。
红枣中含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,保护血管有很好的作用。
小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸等多种营养成分,它们能够抑制血管收缩,降低血压。尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者,更适合用它来调理。
做法:
2、锅内放入清水、小米煮粥,大火煮沸的时候加入香菇,小火煮到熟烂,加入食盐调味即可。
香菇的养生价值很高,其中含有嘌呤、胆碱、氧化酶、酪氨酸和一些核酸类的物质,这些物质可以起到降血压的作用。
怎么样
快给家人熬一碗吧!
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