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一只活鸭要几十块钱，而一只烤鸭才19块钱，这其中有什么猫腻吗

时间：2018-09-12 11:16:23 来源：北纬三七l作者：一只点击：

我相信很多人都吃过路边的烤鸭，那个香味扑鼻，色泽光鲜，里嫩外焦，老远的地方就能闻到香味，从而激发大家的食欲。相信很多人都会被街头的19元的烤鸭所吸引，这些烤鸭看起来成色非常的鲜美，香飘飘的味道很远都能闻见。在这种情况下很多人都会忍不住流下口水，这样一来大家都会买来尝尝口感。而这种烤鸭确实有着让人想买的冲动，那么这种鸭卖19元能赚钱吗？要知道买一只活鸭一般要几十块钱。

俗话说“便宜没好货”，所以很多人买同样的东西，宁愿选择卖的贵的，也不要优惠很多的，大家都觉得便宜的东西肯定有猫腻，这是大多数人的心里想法。同样的，一只活鸭几十块我们也能接受，但是一只烤鸭要经过那么多的制作过程，而且还要把养殖和运输成本算进去，按说价格应该卖的很贵才对，这么便宜的东西有什么猫腻吗？

不少人都担心烤鸭店的鸭子不卫生或者不合格，其实大家大可放心。因为我们通常吃的烤鸭在成品前叫作“白羽肉鸭”，这种鸭子经过英国专家的优化繁育，吃的饲料比较少，还长得快，瘦肉多，再加上养殖场规模化饲养，把成本压到了一只鸭10元左右。养殖场的鸭子养30天就可以出栏，检疫，再统一屠宰了。鸭绒、鸭掌、鸭翅、鸭内脏都会分门别类的收好，这些是可以单独售卖的。剩下的就可以冷冻运输到各地，大部分烤鸭店，餐饮行业都是用的这种鸭子，一只的价格在7-10元左右。

而我们通常菜场买的活鸭子不少都是土鸭，这种鸭子的成本就很高了，家里养过家禽的人都知道，它们个头长得比较慢，而且吃的东西又比较多。长到好一段时间后就可以售卖了，但是活鸭的运输要比处理好的鸭子成本要高得多，而且难度也增大了，所以一般的活鸭就很贵了。看到这里大家也可以放心了，虽然烤鸭的售卖价格不高，那是因为它们的成本很低，而并不是有什么质量问题，是可以食用的。

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