别开生面的农村大席,城里人一般看不到!

时间:2018-09-12 11:16:26 来源:乡客网作者:都会点击:

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在农村,遇上哪家有红喜事,那一定是全村的一件大事!主人家都会大张旗鼓,备上好酒好,请亲朋好友齐聚一堂。

感觉的不是酒席,是那个幸福的氛围和那股劲儿。

必须分门别类的摆放好,开席的时候直接端上桌。

由于太多,通常都会架块木板或者拼几张桌子,充当厨房操作台。

肘子必须提前炖上,大锅劈柴炖出的肘子格外香!

忙着杀是席上必须有的,无不成席!

炸好的,等着备用

整鸡,必不可少

象征蒸蒸日上

红烧狮子,都是上好的做的

圆子,象征圆圆满满

,这道不柴不腻,酥软清香,一般都放在后面上。

,百不腻

红烧,肥相间,香甜松软,入口即化。

肘子,质肥嫩、香气浓郁,据说没有这道都会觉得主家不好客。

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