时间:2018-09-11 22:46:50 来源:天天美食小哥作者:鸡蛋点击:
鸡蛋肉泥,难以忘记,最早是在学校的食堂里喝到的瓦罐汤,才知道鸡蛋肉泥竟然能这么鲜美、营养。
鸡蛋和瘦肉是我们在生活中经常吃的两种物质,鸡蛋含有很多的蛋白质和微量元素,而瘦肉含有是蛋白质。两者结合的鸡蛋肉泥,营养价值是比较高的。
出来社会后,经常怀念那个味道,自己做了一次,很成功,今天就教大家学做鸡蛋肉泥,这样大家在家也可以煲给家人喝了。
#食材 #
猪肉 200g
#调料#
姜丝、生粉、鸡精、
红枣或枸杞
#步骤#
③再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。
④分成两份放在炖盅里。
⑥凉水加满炖盅。放入些许姜丝。
『小贴士 』
1. 猪肉本身比较柴,如果喜欢嫩的话,可以挑选肥瘦相间的猪肉,另外别少了加蛋清和生粉一起搅拌均匀。这样肉可以更嫩。
3. 炖盅加的水要是凉水,不可以是开水,否则鸡蛋会变成蛋黄散掉。
汤做好了,也很鲜美呢,鸡蛋和肉家里一般都会有,想做随时可以,过程简单方便。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告