时间:2018-09-11 17:37:43 来源:大胖说美食作者:萝卜点击:
随着秋季的到来,天气也逐渐的变凉起来,空气十分的干燥,我们的身体也会随着气候的变化而改变,所以我们当然要吃一些能够补水分的食物了,而萝卜正是一个很好的选择,萝卜的营养十分的高,萝卜内含有十分丰富的维生素c,同时又可以补充人体所需的水分,可是说是夏天补水的完美食材了,而萝卜可以做成萝卜丸子,不需要太多的调料,出锅了孩子们都抢着吃,可以说是十分的美味了,那么,就由我来给大家介绍这道美食的制作方法吧!
第一步:首先当然是准备好食材啦,萝卜一个、鸡蛋两个、适量淀粉、葱、小块猪肉。将淀粉放入碗中备用。
第二步:将鸡蛋打好放入碗中备好,将萝卜切碎,放入盘中,猪肉切成肉丁,葱切成末。
第三步:将萝卜倒入锅中,加入适量的清水,将萝卜焯掉水分后,加入已经切好的肉丁。
第四步:将碗中的鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中,同时将面粉也倒入锅中。
第五步:用筷子不断的进行搅拌,直到萝卜和面粉完全融合在一起。
第六步:加热锅,往锅中加入适量的油,待油温升起来后,用勺子将萝卜馅弄成丸子状,放入锅中,将所有的丸子放入锅中进行油炸,丸子需一个一个放入,防止丸子黏在一起。
萝卜丸子看起来十分的绿色,香味浓郁,吃起来十分的脆,香脆入口,咬下去还会吃到一口肉丁的香味,吃起来十分的美味,味道很是鲜美,吃起来十分的过瘾.很难让人停下自己的嘴巴!
金秋已到,是时候制作一道美食来满足自己,而这道萝卜丸子,里面既有人体所需的水分,也富含十分丰富的营养,真的是一道美味不可多得的美食。这道菜制作起来十分的简单,不需要什么高超的厨艺,可以说是为厨房小白而定制的。大家看了那么久,也应该馋了吧!那还等什么,赶快动动手去制作这道美食吧!
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