懒人食谱:没时间等待,试试电饭煲红烧猪脚,懒人做法

时间:2018-09-11 17:32:18 来源:菜有味爱无言作者:猪脚点击:

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红烧猪是一道富含胶原肴。是女士们的最,它糯糯的口感,带着迷人的香气。平时上班比较忙,会觉得做红烧猪很费时间,难掌握火候,等候在灶台很讨厌。现在从妈妈那里学到了用电煲做红烧猪,真的很容易软烂还很方便。炖的一个多小时,可以外出一圈。用料

2只

蒜 5瓣(切片)

葱 半根(切小段)

姜片 5片

【A组】 料酒 2勺 冰 5颗(8g) 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺)

【B组】香料组 椒 10颗 八角 1个 香叶 2片 桂皮 1块 果 1颗电煲红烧猪做法生姜和葱段蒜片垫底

2.加入猪和【A组】【B组】

3.加到淹没猪蹄位置,盖上盖子,按下煮键。

4.煮开后尝一下味道,如果不够咸可以继续加点调味比你平时口味淡一些,因为会越煮越咸。然后就可以安心的煮了。

5.盖上盖子继续煮,中途要来搅匀几次,煮到猪是你喜欢的口感为止。(如果煮键弹起后 猪还没软烂,就继续按下煮键继续煮。)

小贴士

1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1匙=5ml。

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