喝白粥、吃咸菜,很清爽的用法,营养专家却说,营养差、伤肠胃

时间:2018-09-11 16:27:20 来源:人生如茶悦享健康作者:咸菜点击:

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现在的生活条件好了,天大的,所以很多人喜欢晚上清爽些,所以回到家里都会做些小米玉米等等,再配上一小碟咸,象清脆的萝卜干、麻的海带丝、韧十足的海等,都会忍不住上几碗。

好多人也相信这样清爽法会养胃,因为软烂的会让胃休息一下,搭配上我们传统的养胃食物小米,都会好好的养养胃。如果偶尔上几顿倒是没什么,如果天天这样的话,营养专家有话要说啦:

长期这样的搭配不仅不养胃,而且还影响肠胃健康!因为:人体器官遵循的是“不用则废”的原则,人体肠胃具有不错的消化能力,如果长期食用软烂的食物导致肠胃功能的退化,即便是老年人如果他们的口还不错的话,还是要多些硬实的食物,当然啦有这方面毛病的人还是要遵医嘱的。

其次,软烂的其实是糊化了的淀粉,非常容易吸收消化,但它的营养价值低(质低、脂肪为零),长期食用导致人体营养不均衡。此外因为是非常容易吸收,会导致人们后,体内的会急剧的提高,造成波动大,尤其是本来就高的人或有尿病的人更应该注意这个事。

第三,我们说一下咸的事,咸营养远远比不上新鲜的营养价值,象维生素里基本是没有的,但是维生素我们可以通过其它途径来补充,所以说这对身体影响不是很大。影响最大的就是咸里的分,分过大会导致,,现在常见的高压、胃癌和脑卒与离子过多的摄入有非常直接的关系。此外咸里过多的亚硝酸,也可能增加胃癌的风险

那这么一说,我们晚上应该什么呢?其实也不必过于紧张,我们可以把做成五谷、杂粮、山,而非单纯的,随加上一把粗粮、豆子、等都能有效的改善。我们还应该把咸换成清淡的新鲜,将会非常的不错。

(以上图片均来自网络

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