时间:2018-09-11 16:27:22 来源:长沙生活汇作者:长沙点击:
说起长沙,可能大部分光环都被“快乐大本营”、“歌手”、“广电”这些娱乐节目所笼罩,而忽略了它本身作为一个美食城市的属性。作为地地道道吃辣椒的美食城市,长沙可谓是无辣不欢,美食也是极其的麻辣鲜香,引人垂涎三尺,即使有罪恶感也还是忍不住大晚上在长沙的街头流连忘返!剁椒鱼头
一个字鲜,两个字很鲜,三个字非常鲜,鱼头的新鲜配上滚烫的辣椒,鲜上加鲜,鱼肉入口即化,非常的嫩,来长沙必吃的食物之一!
2.湖南米粉
来湖南必须吃粉,而湖南各地有各地粉的特色。在常德老板会问你:“呷圆的呷扁的”。而在长沙,主流就是一碗猪油吊汤,炒码子份量十足的扁粉,肆姐就是的长沙粉的代表之一。
3.锅饺
锅饺一定要“趁热吃”,皮炸得“很脆”,咬一口,能听见“咔嚓”的声音,里面的馅儿也全都是肉,蘸上特制的辣椒酱,回味无穷。
4.炸炸炸
在长沙,随处可见的油炸物,长沙人天生对油炸物就有一种特殊的情怀,不管是荤是素,炸一下裹上孜然粉那滋味简直了!来长沙必吃的!
臭豆腐这东西真是因人而异的,有些爱吃的人就觉得是人间美味,有些不爱的人就光闻那个味就退避三舍,但是好吃的臭豆腐是不臭的,只是闻起来略微有点异味,吃起来特别香,如果你勇敢尝试一下说不定真的会爱上它!
长沙的口味虾真的是驰名中外,不管是外地人和外国人,只要来到这里都会被这里的小龙虾征服,说句夸张的,给我来二十斤都不是问题,一口虾肉,弹牙,十三香的滋味都融进汤汁和虾肉中,吮一口就上瘾!
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