几块钱一把的蟹味菇这样做,好吃又下饭,我一个人可以吃一盘

时间:2018-09-11 11:16:54 来源:味谷的厨房作者:放入点击:

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菌菇 营养吸收,蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高。其中真菌多、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分延缓衰老美容等等。其做法也非常多,比如说清炒,煲,凉拌,今天给大家介绍一道蟹味菇的另类做法,做起来比较简单,不过味道却很不错,炸干的蘑菇口感上比较有嚼劲,配以老干妈香酱,超级下,可以称的上是米

【材料】:蟹味菇 500克、老干妈 2大匙、生抽 1匙、 1匙、 1匙、蒜 适量

做法】:1、把蟹味菇冲洗干净,窃取根部,放入半拌匀,腌制20分钟,腌出蟹味菇的份,挤干

2、锅内放入多些,放入蟹味菇炸到焦后捞起沥

3、锅内放入蒜末和老干妈炒香;

4、倒入炸好的蟹味菇翻炒均匀;

5、放入生抽和一点

6、放入翻炒均匀后即可;

出锅装盘,是不是很简单。关键再来碗米特香。

【小提示】:蟹味菇炸出来的分量会比之前缩很多的,所以别买太少哦~

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