茶树菇爆干鱿

时间:2018-09-11 10:46:33 来源:简淼明作者:茶树菇点击:

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鱿炒的时间如果过长会发硬而无法嚼动,因此要注意预先将树菇炒制熟透进味后再加入鱿丝翻炒,时间短,火要大,动作速,千万不要炒老啦!

树菇爆干鱿所需材料

树菇150克

●鱿200克

3克

椒红、青各20克

适量

树菇爆干鱿的做法

1、将树菇泡发,洗净,切段;干鱿洗净,泡发,切丝;红椒青椒洗净去、切丝。

2、锅中倒,放入红椒、青椒爆香,再放入树菇、干鱿翻炒。

3、最后调入,炒熟即可。

树菇爆干鱿的功效作用

1、树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊食疗作用,对尿频肿等症状有独特疗效。

2、鱿含有丰富的、磷、元素,对骨骼发育和造十分有益,可以有效治疗

3、树菇爆干鱿抑制液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力改善功能,有滋阴养胃、补虚润肤的功效

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