时间：2018-09-10 13:28:42 来源：神奇的慧慧姐作者：放到点击：
空闲的时候做点包子，跟家人一起分享是非常不错的一件事，而且里面馅儿的味道多种多样，包子皮的做法也挺多的，所以不妨多了解几种操作方法，空闲的时候自己弄一点跟家人品尝一下。
豆角馅儿包子，首先需要弄点肉和生抽，准备一小根葱和一点干贝，盐和香油也需要一些，还要弄点豆角，再准备一点面和酵母，先把肉弄碎放在盆子里，然后把葱剁成碎末放到里面，再往里面放入盐和香油，生抽也要放到肉馅里面去，豆角放到水里焯一下然后剁碎放到盆子里，把干贝也放进去，但是放进去之前需要蒸一下然后弄碎，这时候把肉馅和其他的材料都搅拌均匀。
准备一个小盆里面放些面，然后倒入一些酵母和水，用手弄好以后放到一边，过一会儿拿出来弄成包子皮的形状，把肉馅儿包进去然后用手捏严，弄好以后放到锅里蒸，大概十五分钟左右美味的包子就可以弄出来品尝了，在蒸包子的过程中可以弄点蒜剁碎，然后加入一点水，喜欢吃辣的可以弄点辣椒，放在一边备用，等到包子蒸好以后就可以上桌品尝，做法简单味道鲜美的包子，很适合我们在空闲的时候自己来做一下。
肉馅包子，准备一小根葱和一点味精，还要弄点料酒和酱油，当然还需要一些肉和面粉，酵母也要准备一点，香油和盐也需要一些，先把面放在盆子里，酵母放进去后再放点水，弄好以后放到一边备用，这时候准备一个小盆子，把肉弄碎以后放到里面，葱剁成末放到里面去，放入一点味精和盐，再往肉馅里倒点料酒和酱油，撒几滴香油，然后把馅弄的均匀一些，准备好的面拿出来做成包子皮，包好以后放到锅里蒸就可以了。
白菜香菇馅儿包子，需要点味精和糖，还要弄点盐和麻油，根据自己的情况来准备白菜和香菇，还需要弄点面粉和酵母，先把面弄好以后放到一边，然后把白菜剁碎撒点盐放到一边，这个时候把香菇放到锅里蒸一下再拿出来，晾凉以后剁碎，然后放到盆子里，少一点糖和味精，再放点盐和麻油，把白菜用手攥好以后放到里面，弄的均匀一些就可以了，把面拿出来弄成包子皮的形状，然后把白菜和香菇馅儿放到里面，用手捏严一点，把包子放到锅里蒸半个小时左右就可以品尝了。
巧克力包子，准备一点泡打粉和糖，还需要适量的面粉，当然需要一些巧克力和酵母，把面放到盆子里，然后放点泡打粉和糖，再放入一些酵母和水，用手揉匀以后放到一边备用，大概半个小时左右把面拿出来弄成面团，用手压一下然后包入巧克力，把四周捏紧以后放到锅里去蒸，大概十分钟左右美味的巧克力包子就可以品尝了，这个非常适合小孩子来吃，因为巧克力包子吃起来香香甜甜的，做法挺简单大家不妨尝试一下。
牛肉包子，准备一点面和糖，还需要弄点酵母和胡萝卜汁，再准备点洋葱和姜，当然需要适量的牛肉和一点葱，再准备点味精和酱油，香油也要弄一点，先把面放到盆里去，放入一些酵母，再把胡萝卜汁放到里面，用手揉好以后放到一边备用，把牛肉剁碎以后放到盆子里，洋葱弄碎放进去，把将去掉外皮弄成碎末的形状放到里面，从同样需要剁碎放到肉馅里，到底味精和酱油，再滴点香油和放一点糖，把肉馅儿和其他的材料都弄均匀一些，然后把弄好的面拿出来做成包子皮的形状，这时候把肉馅包在里面，我们可以看见颜色都是不同的，弄好以后放到锅里蒸熟就可以品尝。
竹笋肉南瓜包子，准备一点糖和盐，再弄点姜和葱备用，还需要一点味精和酱油，面粉和南瓜适量，酵母是不可缺少的，肉也要准备一些，白胡椒粉和米酒也需要点，还要弄点竹笋，把南瓜放到锅里蒸一下拿出来弄碎放到盆子里，然后把面粉也放进去，再放入一些水和酵母，用手揉好以后放到一边去。
把肉弄碎放到一个小盆里，竹笋需要先蒸一下，然后切成丁状放到里面，撒点糖和盐，再把姜和葱弄碎放到肉馅里，撒点味精和酱油，白胡椒粉和米酒也放进去弄的均匀一些，把准备好的面团拿出来，弄成包子皮的形状然后把肉馅包进去，弄好以后放到锅里蒸一下就可以了。
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