时间:2018-09-10 13:28:45 来源:诚食密探作者:排骨点击:
也许大家会忽略了现实生活中其实有一大部分人是对水果过敏的,其实过敏人群是可以吃煮熟了的水果的。这里的果酱可以用桃子酱和李子酱,如果没有果酱可以用蜜糖和枫糖代替都可以的。桃子香糯好吃,排骨有了香甜果味,烤汁拌米饭,棒!
材料:
水蜜桃400g 排骨 500g
生抽2勺 老抽 2勺 姜丝 5片 蒜泥 3瓣 料酒 2勺 花椒适量 香叶适量 桂皮适量
1、 所有材料切好,备用!
2、 用生抽 老抽 姜丝 蒜泥 料酒 花椒 香叶和桂皮腌制排骨,冰箱冷冻4—5小时。
3、 抽空取出来按摩两三次待入味。
4、 腌制完毕,一块排骨一块蜜桃摆放烤盘上,随手有苹果李子也可以加入,表面盖上一层薄薄的薄荷或者百里香。
5、 烤箱预热220度,烤50min.
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