这些烹饪细节稍不留心会使叶酸流失,家有准妈妈做饭时就要注意了

时间:2018-09-09 19:06:11 来源:爸气育儿作者:不宜点击:

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叶酸孕期妈妈需求的重要元素买回来的新鲜不宜久放。制作时应先洗后切,现时炒制,一次完。炒时应急火炒,3~5分钟即可。煮时应税开后再放,可以防止维生素的丢失。做馅时挤出的含有丰富营养,不宜丢弃,可做

应该先洗后切

淘米时间不宜过长,不宜用力搓洗,不宜用淘米;米以焖、蒸为宜,不宜做捞,否则会使营养成分大量流失。

时不宜加碱。

叶酸能有效地预防胎儿神经管畸形

时,最好把切成碎末、细丝或小薄片,急火炒。大块应先放入冷中用中小火炖煮烧透。

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