郑州的美食也是不错的,来一波看看,你吃过多少呢?

时间:2018-09-09 19:06:10 来源:我就是这个味作者:郑州点击:

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河南是农业大省,出产的小麦全国文明。因此郑州当地的美食也多是面食。来到郑州,烩面、胡和羊你一定不要错过。桶子鸡也是当地的特色佳肴,口碑不错。郑州最出名的店有郑州烤鸭店、葛记焖等。郑州餐饮的消费平不是很高,所以你可以敞开肚子享受美味啦。

河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、聚而有之的传统风味小,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。好面筋,营养高。郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。

烩面

桶子鸡本是开封特产名,以其色泽鲜,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。提起桶子鸡不得不提百年老店“马豫兴”,马豫兴桶子鸡有三大特点:一、形体丰满,造型独特;二、色泽金诱人食欲;三、肥而不腻,嫩而香脆。

桶子鸡

几乎是每个河南人都喜和知晓的小之一,一般大早上巷尾很多卖胡的摊子。条加胡就是一道美味早餐。在数百年的历史中,河南百姓对胡法做了延伸,把清下火的豆腐脑和胡掺在一起喝,谓之“豆腐脑胡两掺”,简称“两掺”。

河南的羊远近闻名。一碗气腾腾,香气四溢的羊肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、椒面、巴、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。

是采取焖的工艺,对烙丝进行烹饪的美食,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一,很受人们的喜。在郑州最出名的要数葛记焖了。

郑州曾经华夏文明的发源地,承载着璀璨的千年文明,现在的它虽已洗尽铅华,在时代的推动下孕育出新的繁荣。

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