时间:2018-09-09 10:56:20 来源:麻辣烫滴小火锅作者:炒饭点击:
中国地大物博,最不缺的就是各地的风味小吃,对于美食大家的态度都是一致的,那就是“毫不放过”!最近就有这样一位老头在南京还有各大网络上爆红了一把。他摆地摊30年专注做炒饭,被网友称之为“爱马社炒饭”或“神仙饭”!据说曾有十二辆兰博基尼半夜排队来吃!他家炒饭的火爆程度已经乱了秩序,常常惊动警察来维持。这样的炒饭那味道绝对是毋庸置疑的,不知道你吃过吗?今天小编就带大家来了解下它到底有多好吃。他卖炒饭30年,网评“蛋炒饭界的爱马仕”12辆兰博基尼半夜排队来吃,你吃过吗?
卖爱马仕炒饭的老板是一对安徽的夫妇,据说这位老板叫陈忠,16岁就开始在饭店当学徒,几年的时间里就从一个学徒成长为大厨,没过几年,陈忠见周围不少人卖炒饭,生意很红火,便转行也卖起了炒饭,并且他家的炒饭生意特别的火爆,夫妻俩每天凌晨5点 收摊,能卖出差不多800份炒饭,他坦言自己只是用卤汁来炒饭,所以就特别香,加上价格不贵,这才吸引了这么多人。网传曾有12辆兰博基尼半夜排队来吃也是真的,并且经常有人在半夜开着豪车过来吃炒饭。
非常炒饭是他家最畅销的一款炒饭,很多人都非常的疑惑:为什么叫爱马仕炒饭?有些南京人根本吃不到这样的蛋炒饭,是因为很多卖蛋炒饭的都比较的单一,其他摊位上的蛋炒饭也没有这么的菜品,他家的有:红烧大肠、红烧排骨、火腿肠、酸豆角、腊肉、木耳、辣子鸡胗、鸡块、肚丝、榨菜肉丝、雪菜肉丝等等,太多的种类,正因为其他家的都没有这么丰富,自然而然的也就备受大家追捧,再加上大厨的味道特别好,所以常被大家称之为“爱马仕炒饭”
大叔做了30年的炒饭,每一份炒饭里面都有自己亲手腌制的酸豉豆,每一份炒饭里面都加了红烧高汤,尤其是卤汁浇炒更是被称为爱马仕炒饭或者神仙炒饭。而这种美味主要是因为卤汁,但并不是因为他有什么特别的秘方,他自己说只是因为价格便宜而已。
希望大家有幸都可以去品尝下!
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