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金针菇和鸡蛋新做法，有人说像发财树，你觉得呢？

时间：2018-06-25 21:36:11 来源：舌尖上的美味作者：金针菇点击：

一说金针菇大家都不陌生，尤其是小女孩儿们都比较爱吃。不过，小编也是非常喜欢吃的哟！每次去吃火锅总会先煮上一锅，或者吃烧烤也是先点一份金针菇。今天小编呢要为大家分享一道新做法，好看还好吃。

一起来看看吧！

做法:1.首先准备好食材:金针菇，两个鸡蛋，两勺面粉，一勺淀粉

2.鸡蛋打入碗中，然后用打蛋器打散

3.搅拌好的鸡蛋液中加入盐，一小勺的淀粉加面粉

4.把金针菇竖着切成片，然后再从中间分开

5.把切好的金针菇摆好，然后均匀的往金针菇上撒少许食用盐和胡椒粉

6.把金针菇放到蛋液中粘上一层鸡蛋液，再蘸一层面粉

7.起锅，锅中放油，油温六成热的时候，开始下入金针菇

8.炸至稍微变黄后捞出，然后油锅再次加热到八成热时，把金针菇倒进去再炸一次

9.不停的用筷子搅拌，炸到金针菇两面金黄后拿漏勺盛出

10.炸好后的金针菇摆在盘中摆成树叶状，然后撒上孜然粉

11.最后拿几个香菜叶来点缀一下

是不是看着非常的好看呢？吃起来脆脆的，香酥可口，超美味。有人说它像一颗发财树，但也有人说它像是孔雀开屏，您认为呢？欢迎下方留言评论，喜欢我的分享记得关注我哟！

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