时间:2018-09-09 10:45:33 来源:营养师小霞老师作者:作用点击:
“阴气渐重,凌而为露,故名白露。”
白露,是典型的秋季天气,白露后,大部分地区降雨显著减少,气温逐渐转凉。俗话说“白露秋分夜,一夜凉一夜。”
冷空气刺激呼吸道、皮肤等,人体会因着凉,使身体免疫力下降,无力抵御寒邪,从而易出现肺部及呼吸道疾病。
防呼吸道疾病,别着凉,早晚添加衣物,不露胸、露背,睡觉不开窗和空调。
白露后,早晚温差大,对一些中老年人,尤其是有心脑血管疾病史的人,在季节更替之时,要特别注意。
防心脑血管疾病,控情志,力求心里平静,保持精神情绪的安宁,避免烦扰,利于控制血压。
3,防风湿关节病——防寒冷
天气转凉,很多患有风湿性疾病的人,易在这季节复发关节疾病,尤其是冷热交替的时候。
入秋后,大量水果上市,但要少吃瓜类,俗话说“秋瓜坏肚”,瓜果类易使脾胃运动消化动能受阻。
防肠胃病,控饮食,不要乱吃,不暴饮暴食,以清补为宜;对胃肠虚弱、有过病史的人,更应少吃些大鱼大肉等易生火的食物。
白露后,秋风来,将空气中的水分吹干,中医把这种气候特点,称为“秋燥”。
防皮肤瘙痒干燥,要防秋燥,注意皮肤保湿,适当吐沫一些润肤霜。
同时,也要吃些润肺、生津的食物,多喝些水,保证肺、呼吸道的正常湿润度。
“一忌”:忌赤膊露体
中医认为,“热者流通,寒则凝滞”。
人体气血津液的运行,全靠阳和之气温煦其中,而寒邪过剩,易损伤阳气,会导致气血津液流动性减弱、流动缓慢,甚至停滞,严重可致淤血、痰饮等病症。
用陈皮泡脚能排出体内湿寒气,一般连泡1-2周,有助于排出体内湿寒气。
将尾参、桔梗、菊苣根、蒲公英 四者搭配在一起,制成茶,每天2-3g,热水冲泡饮用。
尾参,味甘,性平、微温,入五脏,有“补益五脏,滋养气血、平补而润,兼除风热,滋阴润肺,生津止渴”之功效,可改善肺阴虚所致的干咳少痰、咽干舌燥的作用。
桔梗,入肺经,有宣肺,利咽,祛痰,排脓的作用,能很好的改善咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状。
菊苣根,有利尿排毒作用,还可增强免疫力,保护肝脏解毒,改善血液循环。
蒲公英,有“天然抗生素”之美誉,具有广谱抗菌作用,对消除口腔炎症有不错的效果,是“八大金刚”之一。
四者搭配在一起,有润肺、生津、利咽的作用,非常适合秋季饮用。
将蒲公英、黑苦荞 二者搭配在一起,制成茶,每天2-3g,热水冲泡饮用。
蒲公英,归胃经,有养胃、助消化的作用,擅于清胃热、消胃炎。研究发现,蒲公英对幽门螺杆菌有一定抑制作用,可促使溃疡面愈合,减轻疼痛。
现代药理研究表明,蒲公英对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有保护作用。
黑苦荞,据《本草纲目》记载,“降气宽肠磨积滞,消热肿风痛,除白浊血滞, 脾积泄泻”。
二者搭配在一起,有养胃、助消化的作用,适合胃不好的人饮用,切记,脾胃虚寒者,可加些温性食物,如玫瑰花、枸杞等。
配料:鸡蛋2个、紫苏叶30克、北杏仁15克,植物油、食盐各少许
做法:
把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后,改用小火煮30分钟,加入食盐、植物油调味即可食用。
功效:适用于急性支气管炎、微畏风寒、舌苔白、胸闷咽痒、流清涕等。
2,萝卜沙参百合汤
配料:百合25克、口蘑30克、胡萝卜1根、青萝卜100克、沙参15克、牛腩肉200克,料酒,盐,八角,葱姜
做法:
①百合沙参洗净,胡萝卜、青萝卜去皮洗净,切块,口蘑洗净,切十字花刀;
③锅加水,倒入所以原料,放入八角,武火煮沸,文火慢煲2小时,加盐调味即可。
功效:
沙参是一味常见的中药,具有滋阴清肺的作用,百合也具有滋阴清肺的功效,该汤能润肺益气,清心安神。
做法:
③用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
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