时间:2018-09-09 10:50:55 来源:健康美食作者:红烧肉点击:
伟大领袖毛泽东主席曾说“给我碗红烧肉,我就能打胜仗”。可见他对红烧肉的钟爱!
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻!
炸花生米,是农家最接地气的菜,简单方便,搭配白酒,是喝酒聊天的最佳首选。
清炒苦瓜,毛主席曾说过,不能吃辣椒和苦瓜的人,怎么能干好革命!但是苦涩苦瓜的味道,很多人都吃不习惯。
辣椒炒肉,这也是毛主席最爱吃的食物,因为毛泽东是湖南人,所以对湖南菜也是情有独钟,尤其爱吃辣椒,这道菜也是湖南人的最爱!
“俱往矣,数风流人物,还看今朝”。今天,我们缅怀毛泽东,既要怀念他波澜壮阔的一生,也不能忘记他留给我们的宝贵精神财富。
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