当前位置：首页 > 生活 > 食谱

妈妈再也不担心早餐吃什么了，照着这样吃，每天吃的都是新花样！

时间：2018-09-09 09:01:23 来源：寻找全球美味作者：芦笋点击：

俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

相信这句至理名言已经在每个人的心中如同烙印一般了，实际上，这句话并非是没有道理的。一天之计在于晨，只有早上营养补充够了，一天才会有精神，所以早餐吃什么，是一件至关重要的事情。

如果你不已经厌倦了每天早上面包稀饭，包子油条豆浆的早餐，那么不妨跟我一起做做看下面这些早餐哦。一、清灼芦笋，冰花煎饺，八宝粥，圣女果

这道菜营养搭配十分合理，有了圣女果的陪伴，煎饺也没有任何油腻感；芦笋的营养众所周知，但芦笋本身的味道却让很多人望而远之，蒜蓉让芦笋的口感变得更平易近人，这样的早餐，根本吃不够！

清灼芦笋做法

1、芦笋洗净，沥干水份，蒜切碎沫

2、锅中清水烧沸，入少许盐、几滴色拉油，入芦笋焯烫30秒，捞出凉开水冰镇

3、将沥干水份的芦笋整齐码入盘中、淋入生抽

4、炒锅置火上，倒油烧至八成热，小火爆香蒜蓉，浇在芦笋上即可

二、小面包，圣女果，凉拌豆角，牛奶

早上吃圣女果对身体是非常好的，可以起到清理肠胃的作用；凉拌豆角清脆的口感也让人非常有食欲，小面包则可以根据自己的喜好加哦，这样一份颜色清新的早餐，简直打开了元气满满的一天。

凉拌豆角的做法

1、豇豆去两头，切成3cm的段，用开水焯一下，到豇豆变深一点的绿色为止，捞起用冷水冲凉备用

2、姜蒜切末，油泼辣子放在冲凉好的豇豆上

3、热锅烧油到8成热，泼在油泼辣子和姜蒜末上，然后加盐，醋拌匀即食

三、煎吐司，煮玉米，凉拌鸡胸，南瓜糊

糯玉米加一点点糖煮，口感会更加香甜软糯；煎吐司的时候涂上蜂蜜，口感也会提升不止一个档次，谁吃谁知道好吧；虽说凉拌鸡胸是凉菜，但如果早上不想吃冷的，可以加热食用哦。这份菜单算是五谷杂粮配齐了，营养均衡刚刚好。

凉拌鸡胸的做法

1、黄瓜，胡萝卜，切丝，胡萝卜焯水。在水里放入几滴食用油。水开放入胡萝卜丝，煮20秒左右，捞出来，放入凉水中

2、煮鸡胸肉，8分钟左右，煮熟后放冷水中，冰一下，手撕成丝

3、几种食材放一起，加入盐，海鲜酱油（生抽）可以放点辣椒。糖少量。最后花椒油两三滴，就可以开吃了

四、拌凉皮，芒果汁，坚果碎，鸡蛋胡萝卜煎饼

坚果能够提供每日必需的热量，但也不可吃太多；芒果汁也可以换成其它口味的果汁；凉皮可以自己做，也可以在外面买，鸡蛋胡萝卜煎饼也很好的中和了油腻感，多吃也不怕胖呢。

鸡蛋胡萝卜煎饼的做法

1、红萝卜去皮后清洗干净，然后切成细小丁，将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入胡萝卜和盐拌均匀

2、电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平

3、等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面，等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘

五、牛奶，凉拌木耳，黄油吐司，生菜鸡蛋

牛奶的标配——吐司or面包，这款黄油吐司也可以换成蜂蜜煎吐司，看个人喜好；生菜裹煎蛋不知道大家吃过没有，反正挺好吃的。这份菜单搭配简单，但却不单调。

凉拌木耳的做法

1、黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用

2、蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末；碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上热麻油调匀；上桌前半小时与黑木耳混合拌匀即可

六、芒果圣女果，简约小三明治，红枣银耳羹

红枣银耳羹是用红枣、白木耳、冰糖焖烧而成，能够起到提高人体免疫力、保肝的作用，特别是女性，多喝肯定是益处多多，搭配三明治和圣女果，口感也没有那么甜腻。美美地吃个早餐，一天心情都是好的。

红枣银耳羹的做法

1、头天晚上睡觉前用水泡上银耳。夏天温度高怕坏，可以放入冰箱冷藏。第二天早上，银耳泡发好了。开始清洗银耳。把最下面的根去掉，上面的朵掰成小瓣，放入要煮汤的锅里。加大约两碗汤的水量，没过银耳，盖盖儿，开大火煮开。水开以后，转小火慢炖一个半小时。

2、准备红枣，四到五颗。洗干净之后，竖向切丝儿。（先两刀切成三片儿，再每片上切两刀。一共九丝儿。可扔枣核儿。）

3、将枣丝儿，适量冰糖一起加入锅中，搅动均匀。继续盖盖儿小火煮半个小时。出锅之后，可适量加入枸杞。

这些营养均衡，搭配合理的早餐，你学会了吗？喜欢请收藏转发哦。

【老长宁的记忆】：爱啃“甜芦粟”!

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章