美观又好吃,千层豆腐的做法!

时间:2018-09-08 19:00:34 来源:全能助手aq作者:肉馅点击:

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材料

豆腐800克,馅50克,2个,香菇,洋葱各25克,葱,姜,,鸡精,淀粉,耗,香食用适量做法

1.先将馅加一点清打匀,让馅中,然后加葱末,姜末,,鸡精,香,继续把馅调匀;洋葱,香菇切成碎米状,打散。

2.炒锅中放食用,开小火,稍温的时候就把液倒入,不停用筷子搅动,让凝固,最后成粒状;开大火,倒入洋葱翻炒,待料葱变色后加香菇碎末,香菇熟后加,素馅就炒好了,盛到碗中备用。

3.豆腐切成四大片,一层馅,一层素馅直到最后一层,入锅后蒸10分钟后关火,并把蒸出的重新倒入炒锅中;炒锅开小火,在中加少量的淀粉,要加,勾薄欠淋入就好。

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