时间:2017-12-07 18:46:45 来源:生活巨无霸作者:的人点击:
说到虾,无论什么品种,现在市面上卖的都是超级贵。不知道大家是否见过,河虾泛滥的景象。在我小的时候,稻田里到处都是河虾和鱼,那些野生的海鲜别说去买了,免费吃都懒得吃,可能那时候生活条件不太好,也不太会做吧。
那时候这些野生的虾呀鱼呀之所以那么多,主要是因为那时候环境适宜,污染少。如今早已见不到那样的景象了,现在那些野生的生物渐渐消失了,即使存活下来的,也是少之甚少。现在人们的生活条件好了,又渐渐追求高质量的生活,讲究健康和养生,从而更加热衷于吃有机的、无污染的食品。导致农村的这种小河虾也很受欢迎。
每当看到有农民在街上卖虾,农村里的人倒不是怎么稀罕,尤其是城市里的人,喜欢的不得了,恨不得一下子买完。其实这也是一种常见的现象,物以稀为贵嘛!有的时候,不显眼,也不在乎;没有了,少了,又惋惜,感慨。
姑且不管河虾的多少,它本身的营养价值也很高,吃起来味道鲜美,再加上目前人们生活水平提高了,做的方法也是五花八门,越来越多的人喜欢吃它。但是有些人要注意,可能由于体质原因,会对海鲜类的过敏,尤其是小孩子,无论它的营养价值是多丰富,都不要去吃它,以免造成不必要的麻烦。
可能有些人知道,镁元素可以保护心血管,不知道大家是否了解,河虾其实含有的镁元素也是极其丰富的,所以多吃河虾,还可以保健。除此之外,河虾和其他肉相比,也比较细腻,所以对胃不好的人来说,也可以很好的消化。
看了这么多,是不是联想到了很多问题,有关环境和童年,是不是感觉目前环境污染是个严重的问题?是不是同时也勾起了你儿时抓虾的记忆?
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