时间:2018-09-08 01:26:00 来源:天天美试作者:橄榄油点击:
【材料】线茄2根红彩椒2个黄彩椒2个西葫芦1个番茄2个洋葱1个蒜4瓣【调味】橄榄油1汤匙盐适量现磨胡椒适量普罗旺斯炖菜的做法丰富的蔬菜,看到就开心呀!!
1.茄子切条,细的对半切,粗的切4半。
3.西葫芦对半切后再切1.5cm-2cm厚片。
5.洋葱切大块。蒜切碎。
加入切好的各种材料兜炒。材料出水变软,加入番茄炒匀。加入盐和现磨胡椒拌匀,不够油的可以加些橄榄油。
加盖中火焖煮20分钟,打开盖大火收汁,试味。
王喵小姐也很感兴趣,哈哈!
铸铁锅制作,一滴水都没有放,完全是蔬菜的汁水。火不能过猛,避免蔬菜自己还没有出水就先烧焦了。如果用普通锅制作,可以看情况加少许水。
“每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!
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